とちみつ屋
平田克美
ようこそ！とちみつ屋へ。
当店は、白山ろくで採取された、栃のはちみつだけを扱う専門ショップです。黄金色した大自然の恵みを、そのまま瓶に詰めてお届けしています。毎日の健康的な食生活に、ぜひ、とちみつをご利用ください。
■ 新とちみつが入荷しました
ご予約分の商品の発送が完了しましたので、通常のご注文受付を開始いたしました。ご注文をいただいてから、３日以内（土・日・祝日を除く）に発送いたします。この機会に、ぜひ、とれたてのはちみつをご賞味ください。
ご注文はこちらから→
■ メンテナンスのお知らせ
７月６日（月）午前１時〜午前６時まで、クロネコ＠ペイメントのシステムメンテナンスにより、クレジットカードによるご注文はお受けできません。この時間帯を避けて、ご利用いただくか、カード以外の決済方法でご注文くださいますよう、お願いいたします。
自然そのまま、完熟の純粋はちみつだからおいしい！
とちみつ屋のはちみつは貴重な大自然が残る、白山ろくの百合谷（びゃぁこだん）に自生する栃の花のはちみつ。
山の逸品とも呼ばれる濃い黄金色をした蜂蜜は、甘み・風味・香りともに強く感じられ、どっしりとした重厚な味わいです。
添加物等は一切なしの純粋な完熟はちみつですので、自然そのままの味をお楽しみいただけます。
生産者・産地がはっきりしているから安心
とちみつ屋が取り扱っている蜂蜜は、石川県白山市白峰の養蜂家が採取した純粋とちみつのみ。
生産者・産地がはっきりしているので安心してお召し上がりいただけます。
ぎら（私）のとちみつはうまいよ！
一度、味わってみてください。
養蜂家 加藤隆夫
美容に健康に…はちみつが体にいい理由
はちみつは栄養分が豊富で消化吸収が良い食品です。また、同じ量の砂糖と比べて甘みが強いにもかかわらずカロリーは低いというすぐれもの。甘いものは控えているという方でも、使いやすい甘味料です。おいしいはちみつを毎日の食卓に上手に取り入れていただくと、健康と美容にとても効果的です。
「はちみつ簡単レシピ」では、簡単なはちみつ料理をご紹介しています。あなたのはちみつライフにお役立てください。
2009年6月29日
■ はちみつレモンは夏の味！
我が家では毎年、夏になるとはちみつレモンを作っています。
最近、急に暑くなったため、子どもたちに「早くはちみつレモン作って〜！」とせっつかれていたのですが、できれば国産レモンで作りたいと思って、スーパーで探していました。でも、なかなか見つからなくて...（涙）
今日、ようやく発見！
早速、薄切りにしてはちみつに漬け込みました。
写真に写っているのはとちみつの450mlの瓶です。この瓶にレモン２個がピッタリです。小さい瓶なので、そんなにたくさん作れませんが、レモンが浸かりすぎないうちに飲み切れるので、我が家ではちょうど良い量です。（はちみつレモンは浸かりすぎると、皮の苦みが強く感じられるようになります）一瓶がなくなりかけたら、新しい瓶でまた作って、新鮮な状態のものを楽しんでいるんですよ！
皆さんも、ぜひ、お試しくださいね！
作り方は「はちみつレシピ」でもご紹介していますが、この写真の通りでOKです！（笑）
はちみつ梅酒＆梅シロップ
果実酒の代表格といったら梅酒ではないでしょうか？
毎年、梅酒を作っていらっしゃる方も多いと思いますが、一度、はちみつ入りの梅酒にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。濃厚なうまみと、とろりとした口当たりが楽しめる、上等な梅酒ができあがります。
梅シロップも、梅をはちみつに漬けるだけで簡単にできますので、お子様用として一緒に作ってみてくださいね。
販売元：栃のはちみつ とちみつ屋 【アローポイント オンラインショップ事業部】
〒924-0812 石川県白山市橋爪町708-35 TEL&FAX:076-274-5004 E-MAIL: 