手作りの生キャラメル
2009年7月11日
今日、お出かけした先で、知り合いから手作りの生キャラメルをいただきました。保冷剤入りの保冷バッグに入れられたそのキャラメル、夏場なので、いただいたその場ですぐに食べなきゃいけません。
「おいし〜い♪」
キャラメルは口のなかでとろけましたが、それを食べた子どもたちの表情も、とろけてました（笑）
作り方を聞くと、材料をまぜてひたすら煮詰めるだけに近い、簡単な作り方でした。
これなら、私にも作れそう？？？
それに、はちみつを入れるとあっては、とりあえず、一度は作ってみなきゃならない？？？
だけど、40分も煮詰めなきゃならないのは大変そうです。練乳を入れたら20分で良いという話でしたが...。
子どもたちからは「作って〜」とせがまれています。
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