ホットケーキのおいしい焼き方
2009年10月13日
先日、妹から、ホットケーキのおいしい焼き方を教えてもらいました。
TV番組の受け売りらしいですが、卵と牛乳を、ガーッと泡立ててから、その中に、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。（多少、ダマになっててもOK!）後は、普通に焼くだけ。
なるほど〜。いつもより厚く、フワフワに焼けましたよ！
我が家では、当然、ホットケーキにはとちみつです。息子は、これでもか！ってほど、大量にかけてました（笑）
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