白山ろくの国産純粋はちみつ販売

体に優しく栄養豊富なはちみつを、ぜひ毎日の食卓に…

　こんにちは。レシピ担当のかっちゃんです。このコーナーでははちみつを使った簡単でおいしいレシピをご紹介しています。
　皆さんは蜂蜜というとトーストにつけるか、飲み物に入れるぐらいにしか、使っていらっしゃらないのでは？　はちみつの自然な甘みはフルーツにピッタリですから、フルーツを使ったデザートに使うのが特におすすめです。また、砂糖がわりにお料理に入れると、まろやかで奥の深い味やキレイな照りが出ます。お魚の生臭さを消す効果もあるので、お魚料理（特に煮魚）に使うのもいいですね。
　ちなみに、砂糖１に対してはちみつ0.57が同じ甘さだと言われています。お料理に使うときは、約半分と覚えておけばOK！　ね、簡単でしょ？
　風味豊かなはちみつをぜひ、毎日の食生活に取り入れてくださいね。いつものお料理がワンランクアップして、「料理の腕が上がったね」と褒めてもらえるかも！

今月のおすすめレシピ

ホットでもアイスでも楽しめる、甘酸っぱいさわやかな味。
はちみつで作るドリンクの定番です。