ミルクゼリー紅茶ソース
いちごの香りのミルクゼリーに、いちごの香りの紅茶ソースを添えて
ちょっぴりオシャレなデザートに。
ほんのりいちごの香りがするミルクゼリーに、いちごシロップを使った紅茶ソースを添えました。
この紅茶ソースが、作り方は簡単なのに絶品! 子どものおやつのようなイメージのミルクゼリーが、ソース一つでとってもオシャレなデザートになりますよ。ぜひ、お試しください。
【材料・分量(4人分)】
<ミルクゼリー>
牛乳……200cc
いちごシロップ……大さじ2
粉ゼラチン(250cc分のもの)
……1袋
<紅茶ソース>
ティーバック……1袋
いちごシロップ……大さじ1
熱湯……50cc
【作り方】
- 牛乳といちごシロップ大さじ2を鍋に入れ温めます。
- お使いのゼラチンのとかし方で、1.にゼラチンをとかし、容器に移して冷やし固めます。
- 熱湯にティーバックを入れて5分ほど置いて濃い紅茶を作り、冷ましてからいちごシロップ大さじ1を加え紅茶ソースを作ります。
- ゼリーが固まったら紅茶ソースをかけていただきます。
お好みで、いちごジャムを添えても。
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